ذا سوفيرين أوك

سلمون اسكتلندي مدخن بخشب البلوط، بيض مخفوق كريمي، بريوش محمص، وثوم معمر طازج.

بيض من دجاج حر، لحم بقر مقدد معتق جافاً، سوسج كامبرلاند، طماطم بطيئة التحميص، فطر بورتوبيلو، وتوست خبز العجين المخمر الحرفي.